Летний морковный пирог с грецкими орехами, свежей мятой и мятным сиропом. Очень вкусный и ароматный пирог получается, особенно хорош в постные дни. Попробуйте!
Ингредиенты для «Мятный морковный пирог с грецкими орехами»:
- Сироп мятный — 75 мл
- Вода — 75 мл
- Морковь (очищенная) — 150 г
- Орехи грецкие — 85 г
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
- Разрыхлитель теста (с горкой) — 1 ч. л.
- Масло растительное — 8 ст. л.
- Сахар (по вкусу) — 1..2 ст. л.
- Сок лимонный — 1 ст. л.
- Мята (только листья) — 1 горст.
- Соль — 1 щепот.
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 2514.5 ккал |
белки 34.4 г |
жиры 158.5 г |
углеводы 243.7 г |
| Порции | |||
| ккал 314.3 ккал |
белки 4.3 г |
жиры 19.8 г |
углеводы 30.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 326.6 ккал |
белки 4.5 г |
жиры 20.6 г |
углеводы 31.6 г |
Рецепт «Мятный морковный пирог с грецкими орехами»:
-
Смешайте воду, сироп, сахар, масло, натертую морковь, ванилин, соль, сок лимона и рубленную мяту.
-
Добавьте измельченные орехи, перемешайте.
-
Всыпьте муку с разрыхлителем.
-
Хорошо перемешайте.
-
Выложите массу в разъемную форму для выпечки (у меня 18 см), выпекайте при 190*С около 45 минут до сухой палочки.
-
Аккуратно выньте пирог из формы, остудите и подавайте.
-
Приятного аппетита!
