Нежный и ароматный рулет с начинкой из сливового джема, посыпанный какао, станет отличным угощением к чаю. Готовится быстро, а результат порадует всех за столом!
Ингредиенты для «Сладкий рулет с джемом»:
- Яйцо куриное (5 яиц) — 5 шт
- Сахарная пудра — 30 г
- Соль — 1 щепот.
- Молоко сгущенное — 1/2 бан.
- Разрыхлитель теста — 10 г
- Мука пшеничная / Мука (Добавлять постепенно) — 500 г
- Масло растительное (Для смазывания бумаги) — по вкусу
- Джем (Джем из сливы (или другой джем по вкусу)) — по вкусу
- Какао-порошок (для украшения) — по вкусу
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 3549.7 ккал |
белки 110.4 г |
жиры 70.5 г |
углеводы 632.4 г |
| Порции | |||
| ккал 709.9 ккал |
белки 22.1 г |
жиры 14.1 г |
углеводы 126.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 291 ккал |
белки 9 г |
жиры 5.8 г |
углеводы 51.8 г |
Рецепт «Сладкий рулет с джемом»:
-
Разбейте яйца в чашку. Добавьте сахарную пудру и щепотку соли. Взбейте
Добавьте сгущённое молоко и разрыхлитель.
Постепенно подсыпайте муку, контролируя консистенцию теста венчиком. -
Смажьте кухонную бумагу растительным маслом и вылейте тесто.
Равномерно распределите тесто по поверхности.
Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 10 минут. -
Осторожно заверните готовый корж в полотенце и дайте остыть.
Разверните корж и положите на кухонную бумагу.
Равномерно смажьте его сливовым джемом или любым другим по вкусу.
Аккуратно сверните в рулет и дайте ему настояться. (чтобы рулет сформировался и не открывался) -
Посыпьте сверху какао и нарежьте рулет на порционные кусочки. Приятного аппетита!