Простое сочетание, которое любят многие. Нежные, воздушные слойки, хороши на любой случай!
Ингредиенты для «Слойки с творогом и сыром»:
- Тесто слоеное (пластина) — 1 шт
- Яйцо куриное — 2 шт
- Творог — 300 г
- Сыр твердый — 100 г
- Сахар — 2 ст. л.
- Кунжут — 1 ст. л.
- Соль
Время приготовления: 50 минут
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1654.2 ккал |
белки 106.2 г |
жиры 73.4 г |
углеводы 146.6 г |
| Порции | |||
| ккал 206.8 ккал |
белки 13.3 г |
жиры 9.2 г |
углеводы 18.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 209.4 ккал |
белки 13.4 г |
жиры 9.3 г |
углеводы 18.6 г |
Рецепт «Слойки с творогом и сыром»:
1. Для начинки: смешиваю творог, яйцо, натертый сыр, сахар, щепотку соли.
2. Доску посыпаю мукой, кладу пластину теста, слегка раскатываю. Начинку кладу на край теста, сворачиваю в плотный рулет, края защипываю.
3. Рулет нарезаю на средние кусочки. Выкладываю заготовки на противень с пергаментом. Слойки смазываю яйцом и посыпаю кунжутом. Запекаю при температуре 180С, 25 — 30 минут.
Источник