Вместо сахара в напиток можно положить мед хорошего качества.
Ингредиенты
- Вода 2 л
- Клюква 300 г
- Сахар 150 г
- Апельсины 1 шт.
- Палочки корицы 1 шт.
- Гвоздика 4 шт.
- Мед 1 ст.л.
Кухня: Домашняя кухня
Приготовление:
- В кастрюлю влить воду, жидкость довести до кипения, всыпать клюкву.
- Варить на среднем огне три минуты.
- Хорошо промыть апельсин, цедру нарезать, положить в кастрюлю.
- Мякоть нарезать кусочками, отжать сок.
- Варить напиток десять минут, всыпать сахар, положить цветочный мед.
- Ингредиенты перемешать, варить еще десять минут.
- Положить корицу и гвоздику.
- Огонь погасить, морс накрыть крышкой, дать постоять 15 минут.
- Готовый компот процедить, влить апельсиновый сок.
- Морс охладить.
Совет
По желанию в напиток можно добавлять любые подходящие пряности.