Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить протеиновый кофе. Протеин лучше выбирать со вкусом, который будет сочетаться с кофе. Например, ванильный. Также желательно, чтобы он хорошо размешивался, а в составе не было сахара. Кофе не обязательно варить в гейзерной кофеварке, можно использовать даже растворимый. У кофе приятный мягкий вкус и плотная густая пенка.
Блюдо: Напитки / Кофе

Состав / Ингредиенты:

• Кофе молотый 10 Грамм
• Протеин 15 Грамм (порошковый)
• Вода 120 Миллилитров
• Молоко 160 Миллилитров

Количество порций 1

Калорийность

56 ккал

Калорийность

2 г

Белки

5 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Протеиновый кофе»

Подготовьте все ингредиенты.

Влейте воду в нижний резервуар гейзерной кофеварки до предохранительного клапана. Заполните воронку кофеварки молотым кофе.

На медленном огне доведите кофе до кипения и варите, пока кофе полностью не выйдет в верхний резервуар и не раздастся характерное журчание.

Перелейте кофе в стакан для подачи.

Во френч-пресс насыпьте протеин, затем влейте молоко. Если у вас протеин плохо размешивается, то предварительно можно подогреть молоко.

Перемешайте протеин и молоко. Затем взбейте с помощью френч-пресса молоко с протеином до плотной пышной пенки.

Перелейте взбитое молоко с протеином в стакан.

Перед подачей кофе можно посыпать корицей. Протеиновый кофе готов!
Источник