Друзья, предлагаю вам еще один простейший рецепт пирога из слоеного теста. Минимум ингредиентов — максимум удовольствия!
Ингредиенты для «Слоеный пирог с курицей и сыром»:
- Тесто слоеное (любое, у меня было дрожжевое) — 500 г
- Филе куриное (отварное) — 400 г
- Сыр твердый — 150 г
- Купи специи KOOH и выиграй квартиру от Ozon
- Яйцо куриное (2шт. сварить вкрутую, 1шт. будет для смазывания) — 3 шт
- Майонез — по вкусу
- Масло растительное — по вкусу
- Кунжут — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 2595.9 ккал |
белки 174.4 г |
жиры 122.4 г |
углеводы 203.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 212.8 ккал |
белки 14.3 г |
жиры 10 г |
углеводы 16.7 г |
Рецепт «Слоеный пирог с курицей и сыром»:
-
Куриное филе нарезать мелкими кубиками.
-
Яйца нарезать средними кубиками.
-
Сыр натереть на мелкой терке.
-
Тесто разморозить и раскатать в прямоугольник, не очень тонко.
-
Затем нарезать его длинными треугольниками.
-
Противень или форму для выпечки смазать растительным маслом, выложить треугольники из теста по кругу в виде солнышка.
-
Смазать все лучики теста майонезом (можно кетчупом).
-
Затем по кругу выложить начинку слоями в следующей последовательности:
— измельченная курица,
— натертый сыр,
— измельченные яйца,
— натертый сыр. -
Концами теста накрыть начинку и подвернуть их под низ пирога. Верх пирога смазать взбитым яйцом и посыпать кунжутом.
-
Выпекать 25-30мин в духовке, заранее разогретой до 200С.
-
Приятного аппетита!